nel ber' e nel mangiare tutto sta nel guminciare

NEL BÉR’ E NEL MANGIÀRE TÚTTO STA NEL GUMINCIÀRE

(Nel bere e nel mangiare tutto sta nel cominciare). È un modo di dire che si usa in senso metaforico a significare che il difficile è iniziare, poi le cose vanno avanti da sé. Guminciàre = cominciare. La u si spiega con il fatto che in aretino la o protonica italiana passa spesso ad u: olivo > ulìvo, ortica > urtìca. La g si spiega con un altro fenomeno tipico dell’aretino, la lenizione. Pron. nél bér’é nél mangiaré tuttó sta nél guminciaré.